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2017-11-20 抹茶 紅豆 生乳 捲 及 蜜紅豆 製作 Matcha red bean cake roll and cook red bean using pressure cooker (2570) (1)
2017-11-08 (影音示範) 簡單 做 漢堡 麵包 中種法 easy to make Burger buns 漢堡包 homemade hamburger Sponge-Dough Method (5170) (4)
2017-10-24 (影音示範) 手揉 快速 做 低油 芝麻 包子 low fat black sesame seed powder steamed buns (5884) (0)
2017-02-15 (影音示範) 簡單 做 可可 巧克力 棉花 蛋糕 easy to make cocoa cotton cake 含 脫模 使用 燙麵 水浴 法 soft chocolate chiffon cake (74374) (63)
2016-09-05 抹茶螺旋酥 中秋 台式月餅 抹茶酥 Mooncakes Moon Pastry 斜捲法 使用 晶工 7450 烤箱 (21018) (8)
2016-09-05 綠豆凸 中秋 台式月餅 綠豆椪 Mooncakes Moon Pastry 自製 無水奶油 低糖 免炒綠豆沙 使用 晶工 7450 烤箱 (9191) (1)
2016-08-27 簡單 做 維也納 奶油夾心 麵包 (冰心軟法) soft French bread 使用 晶工 7450 烤箱 bosch mum4 攪拌機 (34911) (3)
2016-08-22 簡單 做 義式 香草 火腿堡 Italian seasoning ham submarine sandwich 使用 晶工7450烤箱 及 Bosch Mum4 攪拌機 (2584) (0)
2016-08-16 不裂 不縮 杯子 蛋糕 cupcake 不易消泡法 晶工 7450 烤箱 & Bosch Mum4415 攪拌機 (113755) (48)
2016-08-04 (影音示範) Bosch Mum4415TW 攪拌機 萬用廚師機 省略 開箱文 之直接使用篇 (51632) (38)
2016-07-17 烘焙作品 拍攝手法 及 拍攝環境 場景 分享 (8381) (1)
2016-07-16 (影音示範) 快速 做 南瓜 千層 饅頭 layered pumpkin steamed bread (13301) (0)
2016-07-13 (影音示範) 精工 麵包機 換模 做 12兩吐司 toast MK SEIKO HBK 151 (17693) (17)
2016-07-12 (影音示範) 快速 手揉 做 南瓜 饅頭 pumpkin steamed bun 山東饅頭 (24289) (0)
2016-07-03 (影音示範) 手揉 快速 做 雙色 饅頭 two tone steamed bun 鮮奶巧克力口味 使用 威歐 壓麵機 (11537) (3)
2016-06-29 (影音示範) 快速 做 牽絲 拉絲 吐司 fast way to make toast 水合 後油法 使用 精工 麵包機 攪拌 (30610) (22)
2016-06-23 如何 成功 烤出 澎 戚風 Chiffon cake 使用 晶工7450 聲寶KZ SC35F 烘王A+ 烤箱 原味 膨 塞塞 拜拜 蛋糕 圓頂 不裂 (60134) (43)
2016-06-22 綜合 水果 乳酪塔 (餅乾 塔皮) cream cheese fruit tart (3848) (0)
2016-06-17 (影音示範) 簡單 做 檸檬塔 Lemon tart rubbing in method (6869) (2)
2016-06-13 鹼粽 粳粽 甜粽 (小蘇打粉版) Akumaki (use baking soda) (53655) (1)
2016-06-02 (影音示範) 手揉 蔥花卷 spring onion steamed flower buns (2913) (0)
2016-05-20 (影音示範) 簡單 做 輕 乳酪 蛋糕 easy to make light cheesecake 含 脫模 自製果膠 完美切線 示範 (56439) (43)
2016-05-11 (影音示範) 手揉 快速 做 肉燥 包子 steamed buns (8504) (2)
2016-04-27 (影音示範) 手揉 鮮奶 吐司 toast 另附 湯種 配方 tang zhong (7305) (8)
2016-04-26 (影音示範) 粗纖 感 鳳梨 酥 pineapple cake (1670) (0)
2016-04-25 (影音示範) 金屬 蒸籠 蒸 包子 饅頭 Stainless steel steamer steamed buns and bread 速發 酵母 保存 instant preservation (11026) (0)
2016-04-24 (影音示範) 香蔥 芝麻 肉鬆 蛋糕捲 pork floss spring onion cake roll 使用 晶工 7450 烘王A+ (8333) (1)
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2016-04-17 (影音示範) 英式 微笑 司康 scone use rubbing in method 使用 晶工 7450 烤箱 (2414) (0)
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2016-04-14 (影音示範) 老奶奶 檸檬 蛋糕 lemon glazed cake 檸檬 糖霜 海綿 蛋糕 (12095) (7)
2016-04-11 (影音示範) 快速 做 簡易 法國 魔杖 棍子 短棍 硬法 easy and fast to make Baguettes Batard 耳朵 氣孔 使用 晶工7450 烘王A+ 烤箱 (38521) (4)
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